jueves, 19 de septiembre de 2013

Pimientos para secar

Si ayer le tocó al tomate, hoy les ha llegado el turno a los pimientos para secar. Tengo dos variedades, el llamado cristal y el de Guernica, además de unas pocas plantas que puse yo en semillero de una planta que me salió diferente el año pasado entre los pimientos de freír de la variedad dulce italiano. Es muy semejante al de Guernica pero la planta es más robusta y menos alta y los pimientos me da la sensación de que tienen la carne más gorda que el de Guernica, con el mismo tamaño el pimiento pesa bastante más. Por la forma da la sensación de que fuera un híbrido entre el pimiento de Guernica y el del piquillo de Lodosa, pues con la longitud y el grosor aproximado del de Guernica algunos, por su forma, recuerdan al del piquillo de Lodosa. Los de la caja de la izquierda en la parte de arriba son de esas plantas.

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