Después de haber eliminado las malas hierbas de ambas y, en las acelgas, un par de plantas que se habían espigado, así han quedado, limpias de hierbas y ya bastante creciditas.
En las remolachas ya hay alguna como pequeñas pelotitas, más grandes ya que una pelota de ping-pong, algunas ya casi como pelotas de tenis. De las acelgas ya se ha comenzado a recolectar algunas hojas para el consumo. En lugar de cortar la planta completa, como se suele ver a veces en las fruterías, vamos cogiendo las hojas exteriores y las demás siguen creciendo
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