Hace unos días he estado recolectando guisantes. De momento he llenado dos "coloños" como el de la foto. Como se puede ver, muchas vainas tienen las huellas de los granizos pero a pesar de ello la mayoría están aprovechables.
De los dos "coloños" han salido algo más de 6 kilos de guisantes en grano que ya están a buen recaudo en el congelador para el próximo invierno.
Para comer ahora ya hay otras verduras que es más problemático congelar: repollos, calabacines, acelgas, zanahorias, coliflores y espero que pronto haya pepinos, tomates, pimientos, calabazas, etc. pues aunque con la granizada todas las hortalizas sufrieron bastantes daños, algunos se están recuperando relativamente bien, como los calabacines, que ya se puede comenzar a coger alguno, la lechugas, las acelgas, las remolachas y otras cosas. A las cebollas, los tomates, pimientos, pepinos y alguna cosa más le está costando más comenzar a recuperarse, pero ya se ve algún pepinillo, algún pimiento pequeño y bastantes tomates.
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